Kapusta kiszona

Dobra dawka kapusty kiszonej

Stres? Używki? Terapia antybiotykowa? To sprawia, że dobre bakterie giną! Podejmij wyzwanie odbudowy flory bakteryjnej swojego organizmu - dobra dawka kiszonej kapusty.

10 zalet kapusty kiszonej
  1. Odświeża umysł, daje uczucie radości.
  2. Uodparnia na sytuacje stresowe.
  3. Pobudza przemianę materii.
  4. Przyspiesza wykorzystanie żelaza.
  5. Pobudza wzrost komórek i działa odmładzająco.
  6. Pomaga w budowie tkanki kostnej.
  7. Reguluje przemianę tłuszczową i obniża poziom cholesterolu.
  8. Wzmacnia mięśnie (głównie mięsień sercowy).
  9. Wzmacnia układ odpornościowy i zwiększa wydolność mięśni.
  10. Przyczynia się do odbudowy zużytej tkanki łącznej.

Aby mieć pewność, że podajemy Państwu bezpieczny i zdrowy produkt sami wytwarzamy surowce do przetwórstwa. Na żyznej glebie w okolicach Kalisza rosną nasze szczęśliwe kapusty, wzmacniane przez Efektywne Mikroorganizmy, które pomagają im przetrwać niesprzyjające warunki i obronić się przed patogenami.

Działamy w oparciu o Dobre Praktyki Rolnicze i Integrowany System Uprawy. Gdy kapusty są już dojrzałe zbieramy je i szatkujemy, dodajemy tajemniczy składnik - sól kamienną i czekamy, aż zajdą odpowiednie procesy mikrobiologiczne.

Sterylne warunki, które gwarantuje wdrożony i stosowany system HACCP (Hazard analysis and critical control points) zapewniają doskonałą jakość, a część serca którą wkładamy w naszą pracę gwarantuje niepowtarzalny smak. Jesteśmy w trakcie certyfikacji w Slow Food, organizacji promującej tradycyjnie wytwarzane polskie produkty.

Filozofia "żywność do 100km" to nurt, który wspieramy, a polega na kupowaniu produktów wytworzynych w odrębie 100km od Ciebie, tak aby ochronić naszę planetę przed nadmierną elisją CO2. 

Kapusta kiszona powstaje przy udziale pożytecznych żywych bakterii kwasu mlekowego i zachodzą w niej ciągle  procesy fermentacji dlatego nie pakujemy jej do woreczków foliowych.

Wartość energetyczna w 100 g: 20,00 kcal
Białko w 100 g: 0,90 g
Węglowodany w 100 g: 1,40 g
Tłuszcz w 100 g: 0,14 g

 

WitaminyZawartość w 100 gr produktu
Witamina C 30-60 mg
Witamina B1 0,04-0,05 mg
Witamina B2 0,04 mg
Witamina B6 0,26-0,30 mg
Witamina B12 0,11 mg
Witamina D 2-3 mg
Witamina K 0,008-3,0 mg
Beta-Karoten 0,030-0,042 mg

Kapusta kiszona w następujących opakowaniach:

  • wiaderko 1kg,
  • wiadro 3kg, wiadro 5kg, wiadro 10kg, wiadro 20kg,
  • beczka 30kg, beczka 60kg, beczka 120kg,

wybierz idealne dla Twojego sklepu!